菜谱大全

做法

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  1.韭王洗干净

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  2.韭王切段，鸡蛋打入碗里

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  3.加入半勺盐调成鸡蛋液

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  4.锅预热入3勺花生油，油温热后倒入韭王炒变色

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  5.倒入蛋液先不要动

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  6.凝固一点才翻动炒

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  7.差不多炒熟时加入1勺子盐炒几下可装盘

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